Лечебные рецепты настойки гвоздики

Лечебные рецепты настойки гвоздики

Принято считать, что гвоздика — специя кулинарная. Ее действительно используют для приготовления сладких и не сладких блюд, и это придает им характерный аромат; но для здоровья более полезна настойка гвоздики. Это пряность имеет богатый состав, тонизирует и придает жизненных сил, улучшает работу нервной системы и желудочно-кишечного тракта, а также является эффективным противопростудным средством.

Для чего используется

Эта специя используется в приготовлении напитков, в том числе и алкогольных — глинтвейн, сидр, различные ликеры. Но наиболее проста в приготовлении спиртовая настойка на гвоздике.

Такое сочетание (гвоздика и спирт) делает средство еще более функциональным. Оно является:

  • антисептиком — подходит для обработки ран;
  • противокашлевым препаратом — эффективно избавляет от него;
  • болеутоляющим средством — подавляет болевые сигналы;
  • антидепрессантом — помогает бороться с угнетением нервной системы;
  • средством против астмы — благотворно влияет на работу бронхов;
  • афродизиаком — пробуждает и усиливает половое влечение.

Как приготовить настойку

Лучше всего для этой цели использовать водку, а не аптечный спирт — в таком случае крепость полученного напитка будет более приятной. Бутоны гвоздики должны быть сухими, но не засушенными — если они ломаются и крошатся, от таких плодов пользы не будет. Если же после того, как они выложены на бумагу, на листе остается жирный след, это говорит о том, что они были высушены не до конца, а потому внутри бутонов может образоваться плесень.

Идеальный вариант — в меру сухие бутоны пряности, которые источают чистый характерный запах и не являются маслянистыми.

Классический рецепт

Традиционная настойка водки на гвоздике готовится следующим образом: в бутылку насыпают 8 бутонов гвоздики (их можно перерезать пополам) и 0,5 л хорошей водки. Емкость закрывают, размещают в темное место и оставляют на 60 дней, время от времени встряхивая содержимое. Такая настойка подойдет и для лечебных целей, и в качестве угощения.

Полезная статья:  Настойка корня калгана - рецепты и применение

Быстрая настойка

Если заранее лекарство не подготовили, это можно сделать и в сжатые сроки. Например, если внезапно разболелась голова. Расчет дан на небольшую порцию: 5 ложек размолотой пряности заливают 100 мл водки, ставят на огонь и слегка подогревают. Убирают с плиты, дают настояться в течение 1 часа, и затем принимают по половине чайной ложки.

Настойка для иммунитета

В осенне-зимний период более эффективной будет настойка, приготовленная с добавлением апельсина либо лимона. Цитрусовые очищают и нарезают небольшими кусочками, смешивают с 5 гвоздиками и 300 мл водки, ставят на огонь и добавляют в смесь палочку корицы. При первых признаках кипения снимают с огня и дают настояться несколько часов, затем процеживают и пьют по 1 столовой ложке утром и вечером.

Такая настойка на гвоздике, самогон с гвоздикой и цитрусовыми и также настойка на смеси специй — это может быть не только хорошим лекарством, но и украшением праздничного стола.

Как приготовить настойку маточной гвоздики

То, о чем мы говорили выше — это все относится к пряности, которая продается в любом отделе со специями и является плодами гвоздичного дерева. Но есть и другие, родственные растения, которые также имеют лечебные свойства. К ним относится и маточная гвоздика (или гвоздика полевая) — называется она так благодаря большой силе в лечении женских проблем, связанных с детородной функцией организма. Кроме того, ее применяют:

  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • при чрезмерной нервной возбудимости;
  • в качестве противовоспалительного средства.

Настой делают либо из корня, либо из цветов гвоздики, которые собирают в июне-июле.

Настойка корней маточной гвоздики изготавливается следующим образом:

  1. корень очищают от налета грязи,
  2. тщательно промывают и измельчают на терке,
  3. затем заливают водкой.
Полезная статья:  Чем помогает гвоздика от давления или как победить гипертонию

Для лучшего аромата можно добавить лепестки цветов этого растения. Настаивают не менее 30 дней.

Как применять настойку

Использовать ее можно не только традиционным и всем понятным способом — употребляя внутрь.

Так же настойка хороша и для компрессов в случаях, когда:

  • болит голова,
  • необходимо снять припухлость кожи после укусов насекомых,
  • обработать недавно приобретенные раны.

Для этого настойкой поливают ватный диск либо бинт, сложенный в несколько раз, а затем прикладывают его к месту повреждения кожи либо к вискам, если говорить о мигрени.

У такого продукта долгий срок хранения (в закрытой емкости в темном и сухом месте), потому можно сделать настойку заранее и держать дома «на всякий случай» — когда она действительно срочно понадобится, не придется тратить время на приготовление.

Применение настойки из гвоздики имеет свои особенности. Не рекомендуется использовать это средство для лечения любого рода проблем в случае, если имеет место:

  • хроническая гипертония;
  • беременность либо лактационный период;
  • склонность к алкоголизму.

Также при запланированном длительном приеме лекарства (например, чтобы стабилизировать работу ЖКТ, вылечить ангину либо как средство против бронхиальной астмы), предварительно обязательно следует проконсультироваться с врачом о целесообразности такого лечения в конкретном случае.

При лечении детей спиртовую настойку гвоздики рекомендуется разводить водой в пропорции 1:1.

Также необходимо помнить про вероятность аллергической реакции: если человек к ней склонен, стоит поискать альтернативные лекарственные средства, которые помогут решить возникшие проблемы со здоровьем, поскольку проявление аллергической реакции только ухудшит самочувствие.

Ссылка на основную публикацию