Ваниль
Что такое ванильная эссенция
Особенности ванильной эссенции: калорийность, где применяется и используется. Как приготовить ванильную эссенцию дома на спирту, коньяке, бренди.
Что такое ванилин: секреты пряности
Ванилин - что это такое. Описание, калорийность, химический состав и секреты его использования. Натуральный и синтетический ванилин.
Использование эфирного масла ванили для кожи и волос
Эфирное масло натуральной ванили: его применение в терапевтических и косметологических целях для ухода за кожей лица и тела, для волос.
Что такое ванильный сахар
Что такое ванильный сахар: описание продукта, его состав и калорийность. Как приготовить и чем заменить ванильный сахар.
Что такое ванильный экстракт
Ванильный натуральный экстракт: классический рецепт приготовления. Секреты получения идеального ванильного экстракта. Чем можно заменить ванильный экстракт
Показать ещё

Ваниль

Ваниль — одна из самых известных и самых дорогих пряностей в мире. Ваниль — это темно-коричневые стручки, скрученные в палочки длиной 10−20 сантиметров, эластичные и маслянистые на ощупь. В народной медицине ваниль применяется при лихорадке, диспепсии, хлорозе, расстройстве нервной системы, психических заболеваниях, сонливости, ревматизме. Ценится как средство возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность.