Мед — известное издавна лечебное средство, способное избавить от многих проблем, а куркума — не менее ценное лекарство в восточных культурах, именно поэтому куркума с медом вместе называются «золотой» смесью. Традиционно такое средство принимается от простуды, но способно оно избавить и от других заболеваний, в частности — от воспалительных процессов.
Содержание
Как употреблять «золотую» смесь
Лечебные свойства куркумы с медом направлены в первую очередь на лечение простудных заболеваний — состав можно употреблять для профилактики по 1 ложке каждое утро. Также это средство хорошо против сезонных аллергий, но начинать курс приема следует не дожидаясь первых признаков аллергической реакции — тогда они не проявятся вовсе.
Известен этот состав и антиканцерогенными (противораковыми) свойствами, потому если в семье кто-то болел таким заболеванием, смесь куркумы с медом стоит ввести в ежедневный рацион — многие медики считают, что рак имеет наследственную форму передачи.
Если появляются первые признаки заболевания ОРВИ — першение в горле, заложенность носа, похрипывание — куркуму с медом рекомендуется принимать каждый час по 1/2 чайной ложки в первые два дня заболевания, и каждые два часа — в следующие два дня. С пятого дня принимают лекарственную смесь по 3 раза в сутки.
Еще один важный нюанс: как принимать лекарство правильно? Для этого есть четкие инструкции — только в таком случае лекарство будет действительно эффективным.
Готовую смесь в необходимой дозировке кладут в рот и держат, не проглатывая, в ротовой полости, пока смесь не растает. Затем можно сглатывать.
Это — одно из немногих лекарств, которые не рекомендуется запивать водой, также не стоит полоскать ротовую полость, хоть послевкусие остается не самое приятное: лекарство должно медленно опускаться по пищеводу вниз, сразу после сглатывания воздействуя непосредственно на ткани горла, где часто сосредотачиваются вредоносные бактерии.
Детям можно давать такое лекарство, намазав смесь на ломтик хлеба либо добавляя в чай — эффективность будет несколько ниже, но детей редко удается убедить принимать куркуму с медом правильно.
Рецепты куркумы с медом
Наиболее распространенных рецептов — два. Один — так называемый «экспресс-вариант» — предельно прост в приготовлении. Второй — несколько сложнее.
Базовый рецепт куркумы с медом
Порошок куркумы (лучше брать уже измельченную пряность — это удобнее, чем готовить порошок из корня куркумы самостоятельно) смешивают с медом в равных объемах. А именно:
- 1/2 ч. л. куркумы;
- 1/2 ч. л. меда.
Такого количества ингредиентов достаточно для одного приема, но смесь можно заготовить в большем количестве — она прекрасно храниться в закрытой емкости.
Куркума с медом и перцем
Более трудоемкая рецептура. В состав смеси входят:
- 1 ст. л. куркумы;
- 100 г меда;
- 1 щепотка черного перца;
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- 1 ч. л. цедры лимона.
Цедру натереть на мелкой терке. Смешать куркуму с уксусом и медом, затем добавить цедру и черный перец. Хранится такая смесь в холодильнике. Кислоты (уксус и цедра) необходимы для лучшего проникновения смеси в кровеносную систему, откуда полезные элементы распространятся по всему организму, а черный перец улучшает усвояемость куркумы.
Напиток с медом и куркумой
В холодное время года укрепить иммунитет можно и при помощи следующего коктейля:
- 2 ч. л. меда;
- 2 ч. л. куркумы;
- 1 л горячей воды;
- 1 ст. л. тертого корня имбиря;
- 1 ст. л. лимонного сока.
В горячую воду добавляют все ингредиенты и настаивают в течение 10 минут. Пить рекомендуется утром, перед выходом на улицу, либо вечером — после ужина, перед сном.
Напиток от боли в горле
Если горло уже першит и четко ощущается приближение более серьезных симптомов, можно приготовить напиток, который поможет облегчить состояние, а возможно — и остановит простуду на данном этапе. Его состав:
- 1 ч. л. куркумы;
- 1 ч. л. меда;
- 1 щепотка черного перца;
- 1 банан;
- 1 стакан теплого молока.
В стакан молока добавляют растертый спелый банан, взбивают в блендере и добавляют остальные ингредиенты. Такой коктейль пьют 1-2 раза в день, и он действительно помогает справиться с болью в горле.
Противопоказания к применению
И мед, и куркума, являются сильными аллергенами — если имеет место негативная реакция организма на данные составляющие, лекарство применять не следует — оно является сильнодействующим, потому помимо большой пользы в этих случаях может нанести и большой урон здоровью.
Также не следует применять данное лекарство на постоянной основе в таких случаях:
- наличие любого хронического заболевания;
- камни в желчном пузыре;
- беременность;
- применение других лекарственных препаратов.
Перед началом употребления «золотой» смеси курсом стоит получить консультацию врача — если он не видит причин, почему применять мед с куркумой нельзя, можно смело повышать иммунитет и лечить простудные заболевания именно таким простым, но весьма действенным средством.
