Куркума от кашля — рецепты при кашле и простуде

О том, насколько эффективна куркума от кашля, прознали еще древние восточные лекари: они использовали эту золотистую пряность для лечения многих проблем, а простудные заболевания — одни из первых в этом списке.

Почему эта пряность помогает

Самое ценное в куркуме — это ее активный компонент куркумин. Он обладает противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствами, что позволяет использовать куркуму для эффективного лечения как вирусных, так и бактериальных заболеваний.

Также куркума при простуде способствует облегчению дыхания, убирает тяжесть с груди, что появляется вследствие хронического кашля.

Эта пряность в умеренной концентрации имеет приятный вкус, благодаря чему ее можно использовать в том числе и для лечения детских простуд.

Помимо куркумина в данной специи содержатся:

• витамины Е, РР, К, С;
• витамины группы В;
• микроэлементы (магний, марганец, кальций, калий, железо, медь).

Совокупность этих веществ позволяет восстановить естественные обменные процессы в организме, способствует выведению мокроты и облегчает «дерущий горло» сухой кашель.

Рецепты от кашля

Есть простые, а есть многокомпонентные и более сложные в приготовлении. Каждый рецепт имеет свое действие, особое влияние на организм. Во время лечения можно использовать одновременно несколько методов, но между ними стоит выдерживать временные интервалы, чтобы дать организму отдыхать от насыщения пряностью.

Куркума от простуды — как принимать:

• От насморка можно избавиться, если пить воду с разведенным порошком пряности в пропорции 1 ч. л. на 1 стакан воды.
• Против кашля, спровоцированного бактериальным заболеванием, хорошо помогает куркума, разведенная в стакане теплого молока.
• Эффективным отхаркивающим средством является ингаляция эфирами куркумы — для этого порошок нагревают на сковороде с толстым дном и дышат получаемым паром.
• Альтернативный вариант ингаляции: порошок куркумы добавляют в кипящую воду и затем дышат паром. Это снимает заложенность носа, убирает симптомы насморка и кашля.
• Если есть возможность приобрести свежий корень куркумы, можно отрезать небольшое его количество и оставить во рту на 20-30 минут, повторять такую процедуру несколько раз в день — это помогает убрать хронический кашель.

Рецепты против хронических приступов

Хронический кашель является следствием затяжного, не пролеченного вовремя простудного заболевания. Он находит приступами и даже мешает спать. Такой кашель способствует перманентной раздражительности и усталости, и даже может стать причиной стресса.

Наиболее эффективный рецепт в данном случае основывается на индийских ингредиентах. Но найти их можно и в интернет-магазинах, специализирующихся на продуктах восточной кухни. Собственно ингредиенты:

• 1 г порошка куркумы, слегка обжаренного на сухой сковороде;
• 1 лист бетеля (растение рода Перца);
• 0,25 г карбоната калия.

Порошки пряности и карбоната калия перемешиваются и заворачиваются в лист бетеля. Полученное лекарство кладут в рот и медленно рассасывают до полной потери вкуса у этого состава. Это — очень эффективное природное лекарство, которое утоляет боль в горле, успокаивает рецепторы, подавляет кашель.

Для усиления эффекта можно принимать такое лекарство дважды в день, а в промежутках пить молоко с куркумой (можно как коровье, так и козье либо даже кокосовое, миндальное, соевое).

Медовая паста с куркумой

Это — совершено натуральное воздействие на очаг кашля, которое особенно результативно при сухом кашле. Для приготовления лепешки необходимо взять измельченную куркуму и мед в пропорциях 2 к 1, тщательно перемешать компоненты. Можно скатать небольшие шарики, размером с бобовое зернышко — этого достаточно для однократного применения.

Принимают такую пасту до 4 раз в сутки, длительность лечения составляет в среднем 5-7 дней.

Чай лимонный с куркумой

Куркума от простуды может быть вполне вкусным лекарством. Нет ничего проще, чем добавить щепотку этой пряности в черный чай с долькой лимона — она обогатит вкус напитка и существенно увеличит его пользу. Вместо сахара лучше использовать мед, а чай предварительно рекомендуется настаивать в течение 7-15 минут — так он будет не только ароматнее, но и полезнее.

Ополаскивание с куркумой

При простуде помимо кашля нередко беспокоит и боль в горле. В таком случае полезно задействовать в лечении полоскания: в стакане воды разводят щепотку соли и две щепотки куркумы, все тщательно размешивают и затем используют для полоскания, набирая глоток состава в ротовую полость и оставляя на 20 секунд, затем смесь обязательно выплюнуть, а не сглатывать.

Как сделать лечение куркумой более эффективным

Несколько простых рекомендаций помогут повысить результативность лечения данной пряностью.

• Она имеет богатый состав и хорошо усваивается организмом, но еще лучше будет усваиваться, если предварительно куркума будет подвержена термообработке (хотя бы кипячению). То есть, если в 250 мл воды добавить 1 ч. л. пряности, прокипятить несколько минут и затем остудить — в таком напитке будет больше пользы, чем если порошок добавить в теплую воду и пить сразу же.
• Улучшается усвоение куркумы, если употреблять ее вместе со жгучими пряностями (острый перец, имбирь) и жирами. Собственно, на этом принципе и базируется рецепт «Золотого молока» с куркумой, самим молоком и черным перцем, которые является универсальным средством от простуды и ряда других заболеваний дыхательной системы, а также кровеносной и опорно-двигательной.

В качестве профилактики болезней можно просто ввести куркуму в ежедневный рацион — эта пряность насытит вкус самых простых, будничных блюд, сделает их более ароматными и изысканными, а также поддержит иммунитет, укрепит защитные силы организма — особенно важно это в осенне-зимний период, когда простудные вирусы особенно коварны.

О чем важно помнить

• Качественная куркума является мощным красителем — брать ее следует только столовыми приборами или руками в перчатках. Если кожа все же окрасилась в желтый цвет, убрать его можно при помощи кефира: чем раньше приступить к очищению, тем лучше будет результат.
• Если использовать собственноручно натертый корень куркумы, его необходимо брать в меньшем количестве, чем порошок — свежая стружка имеет более «мощный» состав.
• Не стоит употреблять куркуму при аллергии на это средство.
• С осторожностью стоит отнестись к ней беременным женщинам и женщинам в период лактации.

Пожалуй, это основные противопоказания, о которых следует знать при желании избавиться от кашля и насморка с помощью куркумы. В остальном это действительно полезное средство, которое помогает улучшить самочувствие за считанные минуты после начала лечебных мероприятий.