Имбирь – отличная специя к разнообразным блюдам, однако уникальное растение обладает еще и лечебными свойствами. Его, безусловно, можно и нужно применять при респираторных состояниях, но вот можно ли имбирь при гастрите?
Терапевтические возможности специи весьма широки: ее используют и при ОРВИ, и как противовоспалительное и противоспазматическое средство. Корень ценят и за иммуномодулирующее и противогистаминное действие. Он помогает избавиться от токсикоза на ранних сроках беременности, а также перенести дальние поездки людям, склонным к укачиванию. Специю используют для восстановления аппетита, при отравлениях, диареях, кишечных коликах и даже – с осторожностью — при язвенных болезнях.
Содержание
Особенности использования имбиря
Гастрит – это воспаление слизистой стенок желудка, приводящее к нарушению секреторной функции данного органа. Указанная дисфункция и является причиной расстройства его работы. Болезнь отличается длительностью течения и нарушением регенерации тканей.
Можно ли есть имбирь при гастрите, учитывая неудовлетворительное состояние желудка? Разрешается, но с осторожностью: непременно следует принимать во внимание уровень кислотности. Прежде начала приема приправы обязательно нужно обратиться к профильному доктору. Применение корня возможно исключительно вне периодов обострения заболевания. Схему лечения медицинскими препаратами и диетой назначает врач. Применение специи окажет лишь поддерживающий эффект.
Регулярное употребление приправы и продуктов, приготовленных на ее основе, помогает восстановить и настроить секреторную функцию желудка. Компоненты, содержащиеся в растении, активизируют выработку соляной кислоты и вообще благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
Применение имбиря при гастрите с различным уровнем кислотности
Имбирь можно употреблять для профилактики возникновения гастрита, но с осторожностью. Он способен проявить себя двояко: избавить желудок от патогенной флоры или стать причиной раздражения и без того поврежденной слизистой.
В профилактических целях употреблять имбирь желательно в сыром виде: с утра натощак выпивается стакан воды и разжевывается один имбирный ломтик. Так активизируется процесс пищеварения и понижается вероятность возникновения воспалительных процессов.
Повышенная кислотность
При гастрите с повышенной кислотностью имбирь можно использовать, но в небольших количествах и после термической обработки. Чрезмерное увеличение объема потребления приправы может ухудшить состояние.
Есть имбирь при гастрите в натуральном виде запрещено. Если соляная кислота вырабатывается в большом объеме, то рекомендуют пить охлажденную имбирную воду. Напиток принимают малыми порциями (не более половины стакана) за один час до приема пищи.
Пониженная кислотность
Гастрит на фоне пониженного уровня кислотности желудка означает недостаток соляной кислоты. Из-за ее дефицита затрудняется усвоение белка. Нерасщепленный белок, попадая в кишечник, начинает бродить и из-за этого провоцируется вздутие живота, боли в нем. Одновременно непереработанный белок становится источником побочных продуктов распада, являющихся мощными токсинами, ослабляющими иммунитет.
При таком диагнозе больным предписана особая диета, способствующая нормализации работы желудка. Ответ на вопрос, можно ли употреблять имбирь при гастрите с пониженной кислотностью, учитывая, что на работу желудочно-кишечного тракта имбирь оказывает благотворное воздействие, будет положительным. В таком состоянии народные лекари советуют за полчаса до еды принимать по ¼ стакана воды, настоянной на имбирном корне и подслащенной медом. Имбирный корень поможет не только восстановить уровень кислотности желудка, но и вывести из организма токсины, попавшие в кровь из-за проблем с расщеплением белка, а благодаря антисептическим возможностям — нормализовать состояние микрофлоры кишечника.
Рецепты при гастрите
Возможный гастрит можно предупредить, выпивая по чашке имбирного чая ежедневно. Половину чайной ложки тертого корня заливают крутым кипятком. Пьют его уже через 3-5 минут после приготовления. Можно использовать как смежепротертую массу, так и порошок, приобретенный в аптеке. В порошкообразном виде специю можно заваривать одновременно с обычной чайной заваркой, желательно, с зеленым чаем. Чтобы подсластить напиток добавляют мед. Лимон при проблемах с кислотностью желудка лучше не использовать.
Если существовать с гастритом больше нет сил — можно жить без него.
А поможет в этом эфирное масло из имбиря. Его продают в аптеках, но можно сделать дома самому. Для этого 100 растительного масла греют на небольшом огне, затем всыпают в него 100 г. сахара. Смесь помешивают и постепенно доводят до кипения. В кипящую жидкость всыпают 50 г. протертого корня. Смесь вновь перемешивают и снимают с огня. Масло выдерживают в течение 2 часов. В терапевтических целях его пьют по утрам и перед отходом ко сну по одной чайной ложке.
Надеемся, прочитав статью, Вы сможете не только предупредить возникновение гастрита, но и облегчить с помощью простых имбирных напитков состояние, если недуг уже поразил желудок.
