Имбирь имеет многочисленные полезные свойства. Он прекрасно борется с вирусами и ослабленным иммунитетом, быстро приводит в тонус и утоляет жажду. Он просто вкусный и весьма ароматный. Но что еще в нем ценится — так это то, как помогает имбирь от холестерина.
А ведь холестерин — это не только лишний вес: при повышенном содержании холестерина в организме возможна закупорка сосудов, что влечет за собой серьезные, хронические проблемы со здоровьем.
Чем может помочь имбирь
Холестерин содержится преимущественно в животной пище — мясе, яйцах, молочных продуктах. Для полноценного питания эти продукты они необходимы, потому отказаться от них полностью не получится (за исключением представителей веганов). Они насыщают организм полезными витаминами и минералами, а «вдобавок» — и холестерином. Чтобы это не стало проблемой, уровень холестерина нужно снизить. Причем успешно достичь желаемого можно и без лекарств.
Имбирь снижает уровень холестерина сразу двумя методами:
- активизирует метаболизм;
- насыщает организм гингеролом.
А теперь подробнее о каждом. Имбирь хорошо известен как кроверазжижающее средство. Он делает кровь менее плотной и более подвижной, благодаря чему и обмен веществ в организме осуществляется быстрее. Холестерин не успевает откладываться на стенках сосудов — большая его часть выводится естественным путем.
С другой стороны, известно, что столь этот корень богат витаминами A, C, а также витаминами группы B. В нем содержатся калий, натрий, фосфор и многие другие полезные микроэлементы. Есть и гингерол — вещество, которое придает корню характерный жгучий вкус. Гингерол способствует похудению тем, что ускоряет трансформацию холестерина в желчные кислоты. В таком – кислотном – виде организму от него избавиться значительно проще.
Имбирь действительно обеспечивает снижение концентрации холестерина в крови, но если его уровень уже слишком высокий, не стоит надеяться только на чудодейственный корень: здесь нужна медицина. А имбирь следует употреблять для профилактики — чтобы проблему предотвратить.
Полезные рецепты
Избавиться от холестерина поможет прием корня внутрь. Для этого прекрасно подходят имбирный чай, клюквенно-имбирный чай (ягоды клюквы раздавить и добавить к слегка остывшему напитку) либо чай из имбиря с мятой. Измельченный корень можно добавлять в обычный черный, либо зеленый чай.
Чтобы почистить сосуды, хорошо принимать эфирное масло имбиря — оно содержит высокую концентрацию полезных свойств данного растения. Но именно поэтому в эфирном масле есть польза и вред. Чтобы не навредить, следует принимать по 3 капли эфирного масла в день – три раза по 1 капле, которую капают в чайную ложку жидкого меда и употребляют через полчаса после еды.
Также способствует решению «холестериновой» проблемы маринованный имбирь — его можно приготовить самостоятельно либо же получить как дополнение к японским суши и роллам.
Имбирь и холестерин — вещи взаимоисключающие. Корень имбиря прекрасно борется с такой распространенной проблемой, что делает его еще более привлекательным для сторонников здорового образа жизни.
