Добавлять пряности в еду и напитки — это вкусно. Но оказывается, что можно использовать такую специю как кардамон для похудения. Помимо яркого вкуса и предшествующего ему насыщенного аромата кардамон обладает свойствами, который способствуют скорейшему сбросу веса.
Содержание
Почему именно эта специя
Интересно, что хоть о полезных ее свойствах известно с давних пор, применять кардамон для похудения во всем мире начали лишь несколько десятилетий назад — когда и в Европе, и в США пошла волна популярности Аюрведы, йоги и иных восточных традиций. Для истинных поклонников этих направлений похудение не является самоцелью, но и тем, кто ищет во всем практический смысл, некоторые особенности данных практик пришлись по душе.
Какие полезные свойства кардамона для похудения? Почему эта специя действительно помогает?
- Ускоряет метаболизм — благодаря этому происходит более быстрый обмен веществ в организме.
- Выводит и шлаки — уже одного этого достаточно для уменьшения веса.
- Стимулирует работу пищеварительного тракта — еда усваивается не только быстрее, но и практически полностью.
- Мочевыводящее действие — лишняя жидкость, накапливаемая в тканях, также покидает организм.
И еще один, не медицинский, но очень важный аспект: это вкусно. Сложно худеть на диетах, зная, что очень хочется пирожное, жареный картофель и другие отнюдь не диетические блюда, но приходится себя ограничивать. Как следствие — портится настроение. Давно подмечено: худеющий человек — это часто человек раздражительный.
А кардамон, напротив, нужно добавлять: и в еду, и в напитки. В отличие от многих других кулинарных методов похудения, кардамон — это действительно ароматно и вкусно, он способен украсить любое блюдо. А уж если вспомнить про его полезный эффект! Похудение с кардамоном — это не лишения, а наоборот – кулинарное разнообразие.
Рецепты, которые вам помогут
Понимать, как кардамон помогает в похудении, это хорошо. Осталось узнать, как же его использовать, чтобы это действительно дало результат. Хорошо сочетается кардамон с корицей и острым перцем, причем оба последних ингредиента весьма успешно используются в многочисленных диетах — они уменьшают аппетит и значительно улучшают метаболизм.
Поскольку осознание того, что кардамон помогает похудеть, пришло из восточных практик, к ним за рецептами и обратимся. Известно, что йог может долго не ест. Но йог обязательно будет пить: рецепт чая — именно то, что нужно. Долгое время это были «снадобья» с секретным содержимым, но теперь завеса таинственности снята — и такой чай можно приготовить дома, причем за считанные минуты.
Классический чай с кардамоном
Зерна кардамона залить стаканом кипящей воды, накрыть крышкой и оставить для настаивания на срок от 10 до 20 минут. Выпивать по 1 стакану напитка за 30 минут до еды 4 раза в день. Организовать питание следует соответственно — оно должно быть четырех-разовым, без перекусов и пропусков.
Индийское учение гласит, что очищение тела кардамоном наиболее эффективно при убывающей луне и вплоть до появления молодого месяца.
Зеленый чай с кардамоном
Этот напиток имеет более богатый вкус и понравится тем, кто не является сторонником восточных учений и аскетизма, а просто хочет увидеть на весах меньшее число.
Данный рецепт предполагает использование термоса: на дно насыпают 1 ст. л. крупнолистого зеленого чая и 1/2 ч. л. молотого кардамона. Залить 1 чашкой воды настаивать ночь. Утром разбавить водой, чтобы довести объем до 1 л,и выпивать по одной чашке за полчаса до еды.
Комбинированный чай с имбирем и кардамоном
Имбирь также известен как эффективное средство для похудения, потому использование его вместе с кардамоном гарантировано даст хороший результат. Для этого рецепта понадобятся:
- зеленый чай — 1 ст. л.;
- каркаде — 1 ст. л.;
- имбирь — 1/2 ч. л.;
- кардамон — 1/2 ч. л.
Ингредиенты смешивают и заливают 300 мл кипятка, дают настояться ночь (тут также лучше использовать термос, но если его нет, можно емкость укрыть тяжелым махровым полотенцем и поставить в теплое место). Утром, чай с кардамоном и имбирем, процеживают и пьют перед едой: 30-50 мл комбинированного чая разбавляют 150 мл кипяченой воды — холодной или горячей.
Травяной чай с зернами кардамона
Уже не восточный, но также весьма эффективный рецепт. В одну емкость насыпают по 2 ч. л. молотого кардамона, молотого имбиря, ромашки лекарственной и по 4 ст. л. липы и зверобоя. Все ингредиенты тщательно перемешивают и заваривают 1,5 ст. л. смеси на 1 чашку кипятка, настаивают 5-20 минут и выпивают.
Косметология — это тоже важно
Тем, кто ранее сбрасывал вес, известно, что помимо уменьшения объемов необходимо позаботиться и о состоянии кожи — иначе вместо красивого, плоского живота появятся угрюмые складки, а бедра будут укрыты «апельсиновой коркой». Для нового, привлекательного контура тела важно проводить работу не только внутри, но и снаружи.
Избавиться от целлюлита поможет растирание следующей смесью:
- эфирное масло кардамона — 10 капель;
- эфирное масло чайного дерева — 10 капель;
- оливковое масло extra virgen — 40 капель.
Все компоненты смешивают в одной емкости, затем смесь наносят на ладонь и растирают ею проблемные зоны. Делать эту процедуру лучше после принятия ванны или душа, когда кожа очищена и поры раскрыты — так средство сможет приникнуть в глубокие слои кожи, и эффект будет лучше. Если нет времени готовить такое средство самостоятельно, то можно приобрести готовое масло для похудения в специальных магазинах. Массаж с таким маслом будет более эффективным.
Можно использовать кардамон и для антицеллюлитной ванны. Сначала готовят отвар — на 1/2 л воды кладут 2 ст. л. молотых семян, после закипания варят еще 30-60 минут. Затем набирают воду в ванной, высыпают 1 кг морской соли и процеженный отвар кардамона. Эту ванну нужно принимать не дольше 20 минут и в нижнем белье для защиты слизистых. Повторяют такую процедуру 1 раз в неделю, если нужно профилактика, и 2-3 раза в неделю — если нужно лечение целлюлита.
Кардамон для похудения действительно эффективен. Можно сомневаться, искать отзывы, советоваться с «подругами по несчастью», а можно просто взять — и попробовать. И уже скоро увидеть результат не только на весах, но и в отражении в зеркале.
